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美味无硫熏八角大茴香、大料调料香料农家自产

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更新时间:2019-07-21 09:14
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详细介绍

八角,是八角茴香科、八角属的一种植物。乔木,树冠塔形,椭圆形或圆锥形;树皮深灰色;枝密集。叶不整齐互生,倒卵状椭圆形,倒披针形或椭圆形;正糙果3-5月开花,9-10月果熟,春糙果8-10月开花,翌年3-4月果熟;花粉红至深红色,单生叶腋或近顶生;果梗长20-56毫米,聚合果饱满平直,蓇葖多为8,呈八角形。
????????八角果为着名的调味香料,也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油,是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。

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我们的果没人家的色泽艳丽而偏暗红色带点点黑这就是水烫无熏硫的特有色泽

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待成熟的八角,这时候的八角不够饱满,颜色翠绿

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鲜果水烫变黄后捞出,置于水泥晒场暴晒7天左右

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